Sulawesi @ Kemang | シーフード・ジャカルタ

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Description

Description

スラウェシ直送のシーフードを堪能

Sulawesi @ Kemangはスラウェシ産の新鮮な魚介類が様々な味付けで楽しめるシーフードレストランです。同店のおススメはスラウェシから空輸されたマッドクラブ(カニ)。パダンソースやオイスターソースも美味ですが、ここでは、マナドの香辛料に漬けて蒸されたKepiting Wokuや、マナド風カレーソースのKepiting Tuturuga、塩卵ソースが絡んだKepiting Telor Asin Sulawesiなどスラウェシ風の味付けを試したいです。その他、マカッサルの名物料理KUDU – KUDU(ハコフグの一種)やIkan Sukang(ウスバハギの一種)、Bandeng Palumara(サバヒーのマカッサル風スープ)などスラウェシ特産の魚料理も充実しています。また、マカッサルの伝統料理、Sop PallubasaやSop Saudara(牛臓物のスープ)なども食べられる他、各種牛肉料理、鶏料理、豆腐料理といった一品ものからカニ炒飯や魚の塩漬炒飯などのご飯ものにいたるまで多くのメニューを取り揃えています。アルコールはビールの他、ワインやカクテルなども有り。メニュー数だけでなくスラウェシ特産料理も多い同店はジャカルタのシーフードレストランの中でも覚えておきたいお店の一つです。

 

  • Sulawesi @ Kemang紹介ブログ

Nikmatnya Ikan Bakar Rica Sulawesi -The Journey of SIGEDE
SULAWESI ADA DI KEMANG -TINSYAM

Contact

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  • Address
    Jl. Kemang Selatan Raya No. 2A, Jakarta
  • Phone
  • Website
  • Category
    Restaurants (レストラン), アルコールOK (Alcohol), インドネシア料理 (Indonesian), シーフード (seafood)
  • Location
    Jakarta (ジャカルタ), 南ジャカルタ (South Jakarta)

Opening Hours

Opening Hours
  • Mon~Fri
    11:00 ~ 23:00
  • Saturday
    11:00 ~ 23:00
  • Sunday
    11:00 ~ 23:00

Location

Sulawesi @ Kemang | シーフード・ジャカルタ
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