Negev Art Gallery & Bar| ギャラリー&レストラン・ジャカルタ

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Description

Description

食とアートのレストラン

Negevは芸術と食空間が一体化したアートギャラリー&レストランバーです。 店内には樹齢100年以上の大木の根をはじめ、絵画や写真、オブジェなどの現代アート作品が至る所に展示され、食事と芸術鑑賞を同時に楽しむことができます。さらに、Negevではアート作品だけでなく、メインのレストランでも、味と外観両方にこだわった創作系のウェスタンやアジアンフュージョンを提供し、ゲストを楽しませてくれます。これらのコンセプトは、アーティスト兼コレクターである同店オーナーの発案だそう。

Negveの創作料理

おススメのメニューはオーストラリア産リブアイを塩麹で味付けしたAUSTRALIAN RIB EYE SHIP-KOJIや山羊の乳から作ったヨーグルト「ザジキ」をソースに使ったサーモンソテーNorwegian Salmonなど。また、和牛テンダーロイン(1100Kルピア)やロブスターのテルミドール(495Kルピア)といった高級料理も取り揃えています。 最後に、シェフがゲストのテーブルの前で実演する、白いカンバスの上に描かれた芸術的デザート「FINALE DESSERT」も同店人気のイベント的メニューでぜひ試してみたい一品です。

 

  • Negev紹介ブログ

COMBINING GASTRONOMY & ART: NEGEV ART GALLERY & BAR -CULINARY BONANZA
NEGEV : Art Dining & Gallery Bar -Hotty Potty
NEGEV -ジャカルタの逆襲

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  • Address
    City Plaza Building Ground Floor, Jl. Gatot Subroto no 42, Jakarta
  • Phone
  • Website
  • Category
    Restaurants (レストラン), あそび!観光!(Pleasure), アルコールOK (Alcohol), アート (Art), インターナショナル (International)
  • Location
    Jakarta (ジャカルタ), 南ジャカルタ (South Jakarta)

Opening Hours

Opening Hours
  • Mon~Fri
    11:00 ~ 23:00 (Fir 11:00 ~ 24:00)
  • Saturday
    11:00 ~ 24:00
  • Sunday
    11:00 ~ 23:00

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