BONG KOPITOWN ジョグジャカルタ店 | 監獄レストラン・ジョグジャカルタ

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Description

Description

監獄ルームでプラナカン風料理?!

BONG KOPITOWNは監獄をモチーフとしたテーマレストランです。このレストランのテーマ設定が少し面白かったので長くなりますが少し説明します。

「地球上で最も幸せな囚人たち」
1967年、香港にBONGとKIMという仲良しがいました。諸々有ってKIMは刑務所に入れられ、BONGはKIMのため、刑務所のコックを志願し刑務所で働き始めます。ところがBONGの料理があまりに美味しすぎるため囚人たちが刑務所を出ようとしなくなり、最後には香港の3大悪党がBONGの料理を食べたいがために出頭しました。最終的に香港政府はこの刑務所を閉鎖し『BONG KOPITOWN』というレストランを開きました。それ以降、香港には犯罪がなくなり、元囚人たちも幸せに暮らしましたとさ。めでたしめでたし。

 

さて、同店では囚人服風の制服を着たスタッフが出迎えてくれ、牢屋の中のテーブル席やアルミの食器などのアイテムで一応それっぽくしてあります。また、Nasi penjara(監獄飯)といったネーミングの料理もありますが、内容は野菜やトウモロコシ、バクソが乗った普通のごはん。同店のメニューはポンティアナックやメダン、そして東南アジア各地のプラナカン(東南アジアへ渡った中華系移民の末裔)料理がメイン。海南チキンライスや、シンガポールラクサ、マレーシアのナシ・レマックやペナンヌードルなどが食べられますが、実際のところ監獄とは関係がなく、先程のストーリー設定の通り、普通の美味しいアジアンレストランといった感じです。しかし、この監獄スタイルがなぜか受け、現在同店はジャカルタと近郊に5店、ジョグジャカルタに1店の進出を果たしています。インドネシアでの監獄暮らしはごめんですが、皆さんも、BONG KOPITOWNでインドネシアの美味しい監獄体験をしてみてはいかがでしょうか。

 

  • BONG KOPITOWN紹介ブログ

Bong Kopitown JAIL RESTAURANT -ジャカルタらいふ ~超庶民派駐妻の日常~
BONG KOPITOWN, PECENONGAN -thefoodescape.com
BONG KOPITOWN -My Adventure

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Contact

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  • Address
    Jalan Sagan Kidul No.4, Yogyakarta
  • Phone
  • Website
  • Category
    Restaurants (レストラン), アジア料理 (Asian), アルコールOK (Alcohol)
  • Location
    ジョグジャカルタ (Yogjakarta), 中部ジャワ (Jawa)

Opening Hours

Opening Hours
  • Mon~Fri
    10:00 ~ 22:00
  • Saturday
    10:00 ~ 22:00
  • Sunday
    10:00 ~ 22:00

Location

BONG KOPITOWN ジョグジャカルタ店 | 監獄レストラン・ジョグジャカルタ
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